上班一族午饭够丰富吗？ 健康饮食 饮食指南。

快餐一族———排骨鸡腿饭

主角：傅裕文，技术人员

午餐类型：排骨饭、鸡腿饭等

对午餐的想法：对午餐不太看重，有甚么吃什么，习惯吃米饭。

选择原因：能填饱肚子，节省时间。

对午餐的疑问：午餐应该吃些甚么，下午精神会比较好，上班不会打瞌睡？

营养师建议：一个排骨或是鸡腿便当，约有700～800千卡的热量，建议可以改为自助餐，选一荤一素和一个半荤素，共三个菜色，加上小碗饭，这样的分量足以应付下午活动所需的能量，也不会增加体重

打瞌睡常常不是午饭吃什么可以解决的。重要的是午餐后若能找个地方安静地小憩一下，即便只是10分钟，应当就可以改善下午打瞌睡的问题。

家常饭有滋味———自带便当

主角：胡小姐，公司职员

午餐类型：自己带便当：鱼、青菜、少量肉，一碗饭

对午饭的想法：目前怀孕2个多月，害喜严重。中午会带一份水果到公司吃，譬如苹果、葡萄。早餐吃粥或面，晚餐3—4道菜，没其它补充品。

选择原因：自带饭盒，卫生方便。

对午餐的疑问：现在害喜严重，胃口不太好，可以吃甚么来改善？从小就不爱喝乳制品

现在怀孕，营养该怎样补充？

营养师建议：1、胡小姐现在虽然害喜，但以目前的饮食来看，还算不错，能控制在一个基本的范围内。其实怀孕第一期是无需多补充食品的，以平日饮食为主即可。到第二、三期时，才需额外增加300千卡的热量，怀孕期增加的体重请尽量控制在10～12千克，这样有助于产后体重恢复。2、怀孕期需要增加的300千卡的食品，只要在平日的饮食中加一杯低脂牛奶、一个蛋，就可满足怀孕期所需的热量和营养素。3、不喜欢喝牛奶，会有钙质量不足的问题，除了喝豆浆以外，还需补充一颗500毫克的钙片。

都市写意：上班族的午餐

午餐科学

●午饭两成都治疗癫痫病的医院忌

1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。

2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。

●午饭两宜

1、宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物

由于这类食品中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持治疗癫痫的药物有哪些敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食品，要保证有1定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优良蛋白质的摄入

可使人反应灵活，思维敏捷

异国的午餐

伦敦：有1／3的上班族是以三文治为“典型工作午餐”，但在管理层中，到餐馆吃顿丰富的，也开始大行其道了。最热门的餐馆是意大利的新潮餐、美国套餐。

巴黎：巴黎上班族大多一边走一边吃加了奶酪的法式面包，并手拿一瓶佐餐酸奶，在午饭上消耗的金钱为伦敦上班族的1·5倍。

纽约：纽约上班族的工作午饭简单得多：多数只要一份沙拉、一杯矿泉水便可。

罗马：除享有面包香肠的午餐以外，在大餐馆吃昂贵海鲜者也大有人在。

东京：东京上班族的“午饭节奏”最快：常常可以看见西装革履的“老总”站在街边小摊旁，匆匆“吸”着面条，并不时举腕看表。