健壹公馆推出“金秋蟹宴”。

阿拉斯加蟹

膏满鲜甜的大闸蟹绝对是金秋“食尚”界的流行主角。琳琅满目的“蟹”新意百出，各有特色，让人心驰神往。古有诗句：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱商务衬衫。且须饮美酒，乘月醉高台。

芙蓉炒蟹粉

北京健壹公馆特聘原上海老吉市餐厅主厨何勇与健壹厨师团队共同打造的“蟹宴”，经验日益增长的何勇主厨以上海本帮菜而闻名。在这一季何勇主厨以精湛厨艺烹制鲜美蟹宴，鲜腴甘美的大闸蟹，搭配上好陈年花雕的温和绵柔，让味蕾在蟹的膏香和黄酒的醇厚中找到秋的丰收味道。

蟹粉炒山药

关于蟹的做法江南一脉可谓独领风骚，蟹粉豆腐、蟹粉小云吞不必说已是名声鹊起。在各大酒店蟹宴中经典蟹菜必不可少，更在这场盛宴中担任主角。健壹公馆主厨精选阳澄湖大闸蟹——江南的蟹中之王。除了蟹粉扒青龙、蟹膏银皮、蟹柳芦笋等一些经典传统做法外石家庄哪家医院看癫痫好，还添加如荷塘映秋月、蟹粉鮰鱼狮子头、焗烤蟹斗等更新蟹菜做法，多种多样的螃蟹烹饪手法，其中清蒸大闸蟹当属最原汁原味。健壹公馆为满足嗜蟹者一年一度的口福，特搜罗肥美硕大的靓蟹以飨宾客。强力推荐：“蜈蚣蟹”由12只雌蟹组成头痛性癫痫广州治疗癫痫病的医院，新鲜大闸蟹上笼蒸的火候掌握一定要得当。出笼时蟹壳才能金灿灿红澄澄，蘸上大厨精心配制的调料，送入口中，肥嫩甘怡，再饮上一杯加热的陈年绍兴花雕酒，闻其香则口角生津，识其色则食指大动男装夹克，啖其味则心酥神醉。蟹肉或甘甜可口，或鲜嫩清香。琳琅满目的佳肴只为打动不同口味的食客胃口。

蟹粉豆腐

今秋9月各类螃蟹“横行京城”争奇斗艳，健壹公馆独特精湛的现代烹饪手法四川治疗癫痫哪家医院好，各具特色的蟹肴，畅享奢华美味，尽在今秋！

蟹粉虾仁

地址：北京市朝阳区道家园甲16号

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