摘要：春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害。

《月令七十二候集解》：二月节，万物出乎震，震为雷治疗价格，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。

虽无春雷，但日渐转暖的天气已经悄然惊动蛰伏虫类的和其他冬眠动物，但因倒春寒频发，还请注意保暖，勿过早减衣。

春季养生当以生发为主，饮食上要注意多吃以下六种食物

梨

惊蛰时节，应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮小儿癫痫能治好吗快餐厅制服，也可以榨汁。

建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆西宁治疗癫痫最好的医院。冰糖蒸梨、川贝蒸梨制作简单方便，对咳嗽有一定的作用。

荠菜

其实荠菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最为好吃，营养也最丰富。

荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能够消炎抗菌，可增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，因而多吃荠菜可预防春季流感。

春笋

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，且含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素公司动态，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

枸杞

枸杞子性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强的食物，为广东民间煲汤的常用药材癫痫是遗传的吗。

《食疗本草》说它坚筋耐老北京治疗癫痫哪家医院好，补益筋骨，能益人，去虚劳。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

韭菜

春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害。

春季气候冷暖不一，需要保养阳气，韭菜性温，最宜人体阳气，而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。

鸭血

民间认为多吃鸭血可补肝，因鸭血性平和、营养丰富。肝主藏血、以血补血是中医常用的治疗方法。

鸭血是人体污物的清道夫，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。